Zalogaji s kikiriki maslacem

Kikiriki maslac u kombinaciji s čokoladom neodoljiv je zaloga, no valja dozirati količine koje jedemo jer je riječ o vrlo kaloričnim namirnicama

Sastojci:

410 gr čokolade
10 velikih žlica kokosovog ulja
200 gr kikiriki maslaca + 4 žlice kokosovog ulja
3 žlice meda
ribani kokos ili sjeckani orasi po izboru

Priprema:

Otopiti čokoladu i 10 žlica kokosovog ulja u mikrovalnoj pećnici ili na pari te dobro promiješati. U male papirnate košarice za minjone uliti po žličicu smjese i staviti na pladanj te u zamrzivač na 10 minuta. Ispadne oko 35 – 40 komada, ovisno o tome koliko ste široke ruke. Za to vrijeme pomiješati kikiriki maslac s medom i ostatkom kokosovog ulja te sve zajedno otopiti u mikrovalnoj ili na pari u homogenu smjesu.

Izvaditi košarice iz zamrzivača te dodati po žlicu smjese s kikiriki maslacem. Vratiti u zamrzivač na 10 minuta, a potom preliti preostalom čokoladom po vrhu. Ako dodajete sjeckane orahe ili ribani kokos, pospite ih odmah. Košarice vratite u zamrzivač još 10 minuta da se sve stisne. Potom izvadite zalogaje iz košarica i poslužite hladne. Na sobnoj temperaturi se brzo tope, ali nema straha – jednakom brzinom nestaju s pladnja.