Piletina punjena lišćem mrkve
Sastojci:500 gr pilećeg filea500 gr mlade mrkve sa lišćem3 tikvice2 – 3 luka6 režnjeva češnjaka4 žlice maslinovog ulja500 gr šparoga Priprema: File narezati na odreske i potući ih batićem te
[...]Wok piletina
30.07.2024. | Željka Krmpotić
Ako nemate vremena, a želite brz, ukusan i zdrav obrok, wok je uvijek dobra ideja je pruža mogućnost kreativnosti i dašak azijskih nota u jelima
Sastojci:
500 gr pilećih prsa
2 žlice začina za wok
1 žličica limunske trave
1 veliki luk
2 velike paprike
1 tikvica
100 gr konzerviranog bambusa
150 gr konzerviranog baby kukuruza
100 gr mrkve
2 režnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
3 žlice soja umaka
1 žlica meda
3 žlice povrtnog ili pilećeg temeljca
Priprema:
Meso i povrće narežite na trakice, luk na ploške, a češnjak na sitne kockice. Pomiješajte med, soja umak i pileći temeljac u zdjelici te ostavite sa strane. U woku zagrijte ulje te ubacite meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte luk i pržite dok ne omekša. Ubacite mrkvu i pržite pet minuta, a potom dodajte papriku i pržite još 5 minuta. Dodajte sve ostale sastojke, začinite i prelijte pripremljenim umakom te dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta prije posluživanja da se okusi prožmu.
Povezani članci
Grill tikvice i piletina s paprikom
Sastojci:200 gr piletine1-2 tikvice Priprema:Piletinu narezati na prutiće te obilno začiniti mljevenom paprikom. Dodati soli i papra po ukusu i par kapi maslinova ulja. Sve izmiješati i peći na tavi.
[...]
Lagana pastirska pita
Sastojci: 500 gr mljevene puretine 1 žlica maslinovog ulja 1 luk 1 mrkva 1 režanj češnjaka 3 žlice graška (smrznuti ili iz konzerve) 3 žlice kukuruza (smrznutog ili iz konzerve)
[...]