Pileći medaljoni u zelenom papru
Sastojci: 500 gr pilećeg filea 2 žlice maslinovog ulja 2 dcl rižinog vrhnja za kuhanje 3 – 4 žlice zelenog papra u zrnu 2 prstohvata vlasca Sol Rikola i matovilac
[...]Rolice sa slanutkom i ricottom
23.04.2024. | Željka Krmpotić
Dekorativne rolice sa slanutkom i ricottom ugodne su oku i nepcu, nutritivno su bogate i odličan su izbor za ručak nakon napornog treninga
Sastojci:
150 gr slanutka
100 gr ricotte
1 veća tikvica
Sol, papar, kopar
Priprema:
Štapnim mikserom izmiksati kuhani slanutak u glatku pastu. Začiniti i dodati ricottu te nastaviti miksati da se sve sjedini. Tikvice nožem za guljenje narezati na tanke ploške. Ploške složiti jednu do druge do željene veličine i puniti smjesom od slanutka te zarolati. Po želji, ploške tikvica prethodno kratko popržiti na tavi premazanoj maslinovim uljem.
Povezani članci
Pileći rižoto
Sastojci: 300 gr pilećeg filea 1 luk 2 mrkve 1 paprika 1 rajčica 1 šalica integralne riže 3 režnja češnjaka Smjesa začina, papar, maslinovo ulje, peršin Priprema: Na malo ulja
[...]
Butternut lađice
Sastojci: 1 butternut tikva 200 gr piletine 250 gr slanutka 3 rajčice 2 paprike 1 mala konzerva kukuruza 1 veći luk 3 režnja češnjaka Sol, mljevene jalapenjo papričice, peršin, kumin,
[...]