Pogačice sa sirom
Sastojci:100 gr pirovog brašna100 gr zobenog brašna1 prašak za pecivo2 jaja1 dcl bademovog mlijeka200 gr posnog sira1 žličica granula češnjakaSol, papar, peršin Priprema: Brašno, jedno jaje, prašak i žličicu soli
[...]Rolada od bjelanjaka i malina
17.10.2024. | Željka Krmpotić
Elegantna i nadasve nježna rolada s malinama slastica je koju možete jesti bez grižnje savjesti zahvaljujući eritritu kao zamjeni za konzumni šećer
Sastojci:
Za beze kore
5 bjelanjaka
90 gr eritrita
šaka sjeckanih badema ili badema u listićima
Za kremu:
200 gr ricotte
1 žlica sirupa agave
400 gr malina
Priprema:
Istucite bjelanjke postepeno dodajući eritrit. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje te pospite šaku sjeckanih badema i ravnomjerno ih rasporedite. Preko badema rasporedite bjelanjke. Pecite 10 minuta na 200 stupnjeva Celzijevih, a potom smanjite na 150 stupnjeva i pecite još 15 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
U posudi pomiješajte ricottu s agavom. Dodajte većinu malina (ostavite dio za dekoraciju rolade) i nježno promiješajte. Rasporedite po roladi i zarolajte, dekorirajte po želji te ostavite u hladnjaku da se stisne nekoliko sati prije posluživanja.
Povezani članci
Kvinoja kolačići
Sastojci: 100 gr kvinoje 100 gr pirea od bundeve 3 žlice posnog sira 2 jaja 1 žličica stevije 1 žlica meda Prstohvat mješavine začina za pitu od bundeve 1 žlica
[...]
Punjene paprike s ječmom
Sastojci: 500 gr mljevene puretine 10 paprika babura 1 jaje 1 luk 3 režnja češnjaka 4 žlice zobenog brašna 2 šalice ječma 2 dcl pasirane rajčice 2 žlice koncentrata rajčice
[...]