Sastojci za umak:
2.5 dl umaka od rajčice
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
sol, maslinovo ulje, ljuta paprika, bosiljak, origano
Povrće:
1 zelena tikvica
1 žuta tikvica
1 patlidžan
3 rajčice
Priprema:
Na malo maslinovog ulja prepržiti luk i češnjak te dodati začine i prokuhati dok se ne zgusne, desetak minuta. U vatrostalnu posudu na dno staviti umak, a potom u krug redati povrće narezano na tanke ploške, naizmjenično stavljajući tikvicu, patlidžan, rajčicu i drugu tikvicu. Peći na 180 stupnjeva oko sat i pol.
Sastojci:3 tikvice1 luk2 režnja češnjaka2 rajčice1 paprika300 gr piletineSol, papar, peršin1 mozarella Priprema: Tikvice prerezati po pola i izdubiti sredinu. Na žlici maslinova ulja prepržiti luk, dodati izdubljene tikvice, rajčicu,
[...]
Sastojci:500 gr pilećeg filea500 gr mlade mrkve sa lišćem3 tikvice2 – 3 luka6 režnjeva češnjaka4 žlice maslinovog ulja500 gr šparoga Priprema: File narezati na odreske i potući ih batićem te
[...]
Sastojci: 150 gr slanutka 100 gr ricotte 1 veća tikvica Sol, papar, kopar Priprema: Štapnim mikserom izmiksati kuhani slanutak u glatku pastu. Začiniti i dodati ricottu te nastaviti miksati da
[...]