Pileći medaljoni u zelenom papru
Sastojci: 500 gr pilećeg filea 2 žlice maslinovog ulja 2 dcl rižinog vrhnja za kuhanje 3 – 4 žlice zelenog papra u zrnu 2 prstohvata vlasca Sol Rikola i matovilac
[...]Pileći rižoto
23.04.2024. | Željka Krmpotić
Uz rižoto možete poslužiti svježu zelenu salatu ili salatu od matovilca, a za desert pojedite jabuku ili nekoliko datulja
Sastojci:
300 gr pilećeg filea
1 luk
2 mrkve
1 paprika
1 rajčica
1 šalica integralne riže
3 režnja češnjaka
Smjesa začina, papar, maslinovo ulje, peršin
Priprema:
Na malo ulja popržiti luk, dodati sitno sjeckanu mrkvu i poklopljeno dinstati pet minuta. Potom dodati sitno sjeckanu rajčicu i papriku. Dinstati još pet minuta pa dodati piletinu sjeckanu na kockice, začiniti vegetom i paprom te dinstati dok meso ne promijeni boju. Dodati češnjak, rižu i peršin te po potrebi podliti vodom i na laganoj vatri kuhati dok riža ne omekša.
Povezani članci
Pikantne kuglice
Sastojci za pikantne kuglice: 150 gr kuhane ili pečene piletine (ostaci od jučer) 1 jaje 2 žlice ribanca 1 chilli papričica 1 žlica ribane mozzarelle 1/2 žličice kurkume 1 režanj
[...]
Batat pomfrit u umaku od jogurta
Sastojci: 1 batat 1 dcl jogurta Prstohvat kopra 1 žličica limunovog soka Sol, papar, maslinovo ulje, češnjak u granulama Priprema: Batat narezati na prutiće, dodati soli i papra te malo
[...]