Portal za promicanje zdravog života

Lažni cheese s jagodama

13.05.2024. | Željka Krmpotić
Pomakni granice Lažni cheese s jagodama slika
PRIVATNA ARHIVA

Ovaj kolač ne sadrži dodani šećer, jaja ni brašno, a umjesto ricotte može se koristiti posni sir ili skyr. Najvažniji su sastojak svježe jagode

Sastojci:

250 gr ricotte
kokosovo ulje za premazati kalup
4 – 5 žlica zobenih pahuljica
2 žlice bademovog
1 žličica meda
ribana korica pola limuna
1 žličica arome vanilije
10 – 15 jagoda

PRIVATNA ARHIVA

Priprema:

Dno dva mala kalupa za tart kistom premažite kokosovim uljem. Preko toga rasporedite u svaki kalup po dvije žlice zobenih pahuljica, toliko da pokrije dno. Prelijte svaki kalup sa žlicom mlijeka. U zdjelici pomiješajte ricottu, med, aromu vanilije i ribanu koricu limuna. Smjesu pažljivo rasporedite po pahuljicama i stavite peći na 200 stupnjeva 35 minuta. Potom ohladite kolač, a po vrhu pospite sjeckane jagode i dekorirajte manjim cijelim jagodama.

 

 

Povezani članci

Pomakni granice Batat pomfrit u umaku od jogurta slika

Batat pomfrit u umaku od jogurta

Sastojci: 1 batat 1 dcl jogurta Prstohvat kopra 1 žličica limunovog soka Sol, papar, maslinovo ulje, češnjak u granulama Priprema: Batat narezati na prutiće, dodati soli i papra te malo

[...]

Pomakni granice Dizano punjeno tijesto slika

Dizano punjeno tijesto

Sastojci: 1/2 kvasca 1,5 dcl bademovog mlijeka 1 žličica sirupa agave 200 gr pirovog brašna 100 gr zobenog brašna 1 žlica kokosovog ulja 1 žlica kristal stevije 1 korica naranče

[...]

Pomakni granice Kolač s marelicom slika

Kolač s marelicom

Sastojci: Za biskvit: 500 ml bjelanjaka iz tetrapaka 4 žlice kakao praha 4 žlice agavinog sirupa 100 gr prosenog brašna 100 gr heljdinog brašna Nadjev: 1 kg marelica 4 žlice

[...]