Pikantne kuglice
Sastojci za pikantne kuglice: 150 gr kuhane ili pečene piletine (ostaci od jučer) 1 jaje 2 žlice ribanca 1 chilli papričica 1 žlica ribane mozzarelle 1/2 žličice kurkume 1 režanj
[...]Lazanje s tikvicama
23.04.2024. | Željka Krmpotić
Umjesto tjestenine, nježno pureće meso rasporedite između ploškica tikvica i uživajte u svakom zalogaju bez grižnje savjesti
Sastojci:
3 tikvice
500 gr mljevene puretine
1 luk
3 režnja češnjaka
2 žlice koncentrata rajčice
2 jaja
Sol, papar, maslinovo ulje, mljevena paprika, sušeni origano, sušeni bosiljak
Priprema:
Na malo ulja popržiti luk, dodati meso i začine te dinstati miješajući dok ne ishlapi gotovo sva tekućina. Dodati koncentrat i sitno sjeckani češnjak, po potrebi dodati malo vode, ali treba ostati gusta smjesa jer će i tikvice prilikom pečenja pustiti vodu. Tikvice oguliti i narezati na ploške. Složiti red na dno vatrostalne posude za pečenje i preko tikvica rasporediti nadjev. Poklopiti novim slojem tikvica i ponavljati postupak dok ne potrošite sve sastojke. Na vrhu ostaju tikvice. Peći na 200 stupnjeva oko pola sata. Umutiti jaja i posoliti ih pa preliti preko tikvica i još kratko zapeći.
Povezani članci
Drugačiji štrukli
Sastojci: 100 gr heljdinog brašna 50 gr zobenog brašna 170 ml kipuće vode 250 gr posnog sira 2 jaja 100 gr grčkog jogurta Sol, maslinovo ulje Priprema: Brašnima dodati sol
[...]
Dizano punjeno tijesto
Sastojci: 1/2 kvasca 1,5 dcl bademovog mlijeka 1 žličica sirupa agave 200 gr pirovog brašna 100 gr zobenog brašna 1 žlica kokosovog ulja 1 žlica kristal stevije 1 korica naranče
[...]