Kolač s marelicom
Sastojci: Za biskvit: 500 ml bjelanjaka iz tetrapaka 4 žlice kakao praha 4 žlice agavinog sirupa 100 gr prosenog brašna 100 gr heljdinog brašna Nadjev: 1 kg marelica 4 žlice
[...]Kuglof od banane i batata
20.08.2024. | Željka Krmpotić
Banane i batat dovoljno su slatki da nisu potrebna dodatna sladila, a uz mirisni cimet i dodatke ukusni kuglof će biti zvijezda nedjeljnog objeda
Sastojci:
400 gr skuhanog i ocijeđenog batata
300 gr očišćene banane
200 gr zobenog brašna
3 jaja
1 korica limuna
1 aroma vanilije
1 prašak za pecivo
Cimet, prstohvat klinčića, prstohvat kurkume, žlica kristal stevije mljevene u prah, kapljica kokosovog ulja
Priprema:
Bjelanjke izmiksajte u snijeg. Žumanjke miksajte s koricom i aromom do kremaste teksture. Štapnim mikserom izmiksajte banane i batat i smjesu dodajte u žumanjke. Potom ubacite brašno, koricu, prašak i začine. Pjenjačom umiješajte snijeg. Kist umočite u kokosovo ulje i premažite kalup za kuglof od 23 cm. Prelijte tijesto i pecite na 180 stupnjeva oko 40 – 45 minuta. Provjerite čačkalicom kad je gotovo. Ostavite da se ohladi i stisne, a onda okrenite na tanjur. Kristal steviju ubacite u mlinac za kavu i usitnite u prah te pospite po vrhu.
Povezani članci
Košarice od sira
Sastojci: 100 gr zobenog brašna 3 žlice bademovog mlijeka 1/2 praška za pecivo 1 jaje 500 gr posnog sira 3 žlice kristal stevije Šaka borovnica cimet Priprema Od jaja, brašna,
[...]
Kvinoja kolačići
Sastojci: 100 gr kvinoje 100 gr pirea od bundeve 3 žlice posnog sira 2 jaja 1 žličica stevije 1 žlica meda Prstohvat mješavine začina za pitu od bundeve 1 žlica
[...]