Gyros

Gotova mješavina začina pomoći će u postizanju željenog okusa, a uz gotove tortilje ili pita kruh ovaj ručak gotov je u tren oka

Sastojci:

400 gr piletine
2 žlice maslinovog ulja
3 žlice mješavine začina za gyros
1 veći patlidžan
3 režnja češnjaka
1 ljubičasti luk
par listova zelene salate
3 rajčice
sol, papar
1 pakiranje integralnih tortilja ili pita kruha

Priprema:

Piletinu narežite na trakice. Dodajte 3 žlice mješavine začina za gyros. Dobro promiješajte i kratko propržite na žlici maslinovog ulja. Patlidžan narežite na trakice, posolite ga i ostavite stajati 10 minuta, a potom ocijedite i ispržite na preostaloj žlici maslinovog ulja. Na kraju dodajte sitno sjeckani češnjak i čim zamiriše izvadite iz tave. Luk i rajčice narežite na trakice. Na tortilje ili pita kruh stavite liste zelene salate, rasporedite meso, dodajte patlidžan te na trakice narezan ljubičasti luk i rajčice narezane na ploške.