Pikantne kuglice
Sastojci za pikantne kuglice: 150 gr kuhane ili pečene piletine (ostaci od jučer) 1 jaje 2 žlice ribanca 1 chilli papričica 1 žlica ribane mozzarelle 1/2 žličice kurkume 1 režanj
[...]Drugačiji štrukli
23.04.2024. | Željka Krmpotić
Umjesto bijelog brašna iskoristite blagodati integralnog heljdinog i zobenog brašna te ih iskušajte u medernoj verziji tradicionalnog recepta za štrukle
Sastojci:
100 gr heljdinog brašna
50 gr zobenog brašna
170 ml kipuće vode
250 gr posnog sira
2 jaja
100 gr grčkog jogurta
Sol, maslinovo ulje
Priprema:
Brašnima dodati sol i kipuću vodu, umijesiti tijesto (trebaju vam rukavice) i ostaviti 15 minuta. Siru dodati jedno jaje, posoliti i dobro promiješati. Grčkom jogurtu dodati drugo jaje, posoliti i dobro promiješati. Tijesto razvaljati, puniti sirom i zarolati te rezati tanjurom. Ispadne 12 štrukla. Složiti ih u pekač premazan uljem i preliti smjesom sa grčkim jogurtom. Peći na 180 oko pola sata, a onda pojačati na 200 stupnjeva 10 minuta da se zapeku.
Povezani članci
Kolač s marelicom
Sastojci: Za biskvit: 500 ml bjelanjaka iz tetrapaka 4 žlice kakao praha 4 žlice agavinog sirupa 100 gr prosenog brašna 100 gr heljdinog brašna Nadjev: 1 kg marelica 4 žlice
[...]
Galetta sa smokvama
Sastojci: 100 gr pirovog brašna 50 gr zobenog brašna 1 jaje 1 žličica stevije 1 dcl bademovog mlijeka 15 – 20 smokvi 1 žličica cimeta 1 žlica meda Priprema: Od
[...]