Domaći sushi na brzinu
Sastojci: 1 šalica sushi riže 1,25 šalice vode 3 žlice rižinog octa 1/2 čajne žličice soli 3 lista nori alge 1/2 manje mrkve 1/2 manje paprike 1/2 manjeg krastavca po
[...]Couscous s piletinom i povrćem
02.08.2024. | Željka Krmpotić
Bogat je vlaknima, ima manje kalorija od riže, a stručnjaci kažu da pomaže u snižavanju kolesterola u krvi, pa vrijedi cous - cous dodati na jelovnik
Sastojci:
300 gr pilećih prsa
2 veće crvene paprike
1 veća mrkva
3 veća mladi luk
2 režnja češnjaka
1 žlica maslinova ulja
sol i papar
2/3 šalice couscousa
1 šalica vode
malo svježeg peršinova lista
Priprema:
Narežite piletinu na kockice, mrkvu na tanke štapiće, luk na kolutiće, a papriku na kockice. Zagrijte ulje i popržite meso sa svih strana. Dodajte povrće, začinite po ukusu i pržite nekoliko minuta. Na kraju ubacite češnjak i samo kratko promiješajte dok zamiriše i sklonite s vatre. Možete dodati i kuhanu brokulu, bademe ili druge namirnice koje volite. U lončiću zagrijte vodu dok zakipi te prelijte suhi couscous, poklopite i ostavite da odstoji pet minuta.
Povezani članci
Mesne okruglice i povrće iz pećnice
Sastojci: 1 glavica brokule 1 glavica cvjetače 5 – 6 mrkvi 500 gr mljevene puretine 1 jaje 1 protisnuti luk 3 režnja protisnutog češnjaka 3 žlice pirovog griza Sol, papar,
[...]
Pileći rižoto
Sastojci: 300 gr pilećeg filea 1 luk 2 mrkve 1 paprika 1 rajčica 1 šalica integralne riže 3 režnja češnjaka Smjesa začina, papar, maslinovo ulje, peršin Priprema: Na malo ulja
[...]