Nutricionist Dolibašić daruje plan prehrane za mršavljenje

Prehrana je ključna kad je riječ o gubitku viška kilograma, a nutricionist savjetuje kako pobijediti sebe uz pomoć stručnjaka

Ne postoji čarobni štapić koji će pomoći u gubitku kilograma, a stručnjaci kažu kako je matematika mršavljenja u osnovi jednostavna – kalorijski unos mora biti manji od potrošnje. Treba stvoriti deficit kalorija kako bi se tijelo prisililo da troši rezerve tkiva kako bi dobilo uskraćenu energiju iz hrane. To ne znači odreći se svega i živjeti na listu salate na dan, nego pronaći mjeru u razumnim količinama i fokusirati se na zdrave namirnice.

– Koliko god bilo nutricionista i “stručnjaka za prehranu”, još je više planova prehrane. Puno je tu kopiranih jelovnika, loših šablona, puno ponavljajućih namirnica, puno jela i recepata na isti kalup koji se kopira godinama i dijeli svima na isti način. Recimo, jedan relativno često viđam u svojoj nutricionističkoj praksi. To su jaja, oslić, tuna, piletina – četiri omiljena i nezaobilazna sastojka svakog šablonskog teretana jelovnika. Sami po sebi nisu problem, ali malo tko može izdržati dugo vremena na jednoličnoj prehrani – kaže nutricionist Branimir Dolibašić iz prehrambenog savjetovališta Nutriskop ističući kako je raznolikost također vrlo važan segment uravnotežene i zdrave prehrane koji mnogi često zanemaruju.

– Jednolična prehrana stvara kontra pritisak. Može jačati potrebu za emocionalnim hranjenjem, a ono ne poznaje nutritivne već potrebe naših nagrada hranom, želja i užitaka. Posebno u tom kontekstu izdvajamo takozvanu hranu za dušu (eng. soul food). Uz to, problem su razne proteinske dijete, koje dolaze pod različitim maskama. Pripisuju im se učinci liposukcije, odnosno topljenja masti. Pa ipak, koliko god bili zasitni, proteini sami po sebi ne mogu odraditi posao redukcije kilograma. To je posao tjelesne aktivnosti i dobro uravnotežene prehrane – kazao je Dolibašić te ponudio primjer uravnoteženog plana prehrane za mršavljenje. Tvrdi kako je uz tjelovježbu i redukcijski jelovnik korisnik u šest mjeseci uspio skinuti 20 kilograma.