Mršavljenje zbog dijete nije dobro, a kilogrami se mogu vratiti s kamatom od 10 posto

Vrlo je važno koji ste način odabrali za mršavljenje i je li u pitanju drugi pristup prehrani ili dijeta, a o tome će ovisiti hoće li se kile vratiti ili ne

Na stotine dijeta koje propagiraju određeni način prehrane s listom zabranjenih i dopuštenih namirnica rezultate daju samo kratkoročno, a stručnjaci upozoravaju kako ljudi u tom procesu nerijetko gube puno više od nagomilanih kilograma. Jo – jo efekt se stoga nerijetko javlja kao posljedica dijete.

– Ovisno o pristupu mršavljenju, ljudi kroz taj proces gube samo masno tkivo dok se povećava mišićno tkivo, ili pak gube i masno i mišićno tkivo. Ako su tijekom mršavljenja radili na mišićnoj masi, ona bi mogla ostati očuvana, no valja znati da samo aerobne vježbe neće pomoći. Situacija je individualna. Međutim, istraživanja su pokazala da nakon mršavljenja kad ljudi počnu unositi energiju koja im je potrebna vrate se svi izgubljeni kilogrami te kod mnogih se vrati još dodatnih 10 posto od izgubljene težine – objašnjava mag.nutr. Kristina Beljan.

Zašto mršavljenje ne funkcionira uz dijetu

Naša sugovornica kaže kako je problem u tome što nakon tih vraćenih kilograma idemo na još jednu, pa još jednu dijetu i tako ostajemo bez mogućnosti za poboljšanjem.

– To se posebno primjećuje kod žena koje najčešće pred ljeto idu na rigorozne dijete kako bi skinule 10 kilograma da bi mogle odjenuti badić iz prethodnih godina. Međutim, ako izgubi 10 pred ljeto, a nakon ljeta joj se vrati 11 i tako svake godine, kroz period od 10 godina, ta će se žena u 10 godina udebljati dodatnih 10 kilograma. Kad to uzmemo u obzir, možemo vidjeti da dijeta ima suprotan učinak od očekivanog – ukazala je nutricionistica.

Kaže i kako su mnogi danas svjesni negativnih konotacija kad se spomene riječ “dijeta”, pa stoga takve prehrambene obrasce maskiraju nazivajući ih životnim stilom.

– No svima je zajednički nagli gubitak kilograma. Tijelo ne prepoznaje to naše nastojanje kao želju za boljim zdravljem ili izgledom, nego kao nestašicu hrane. Gubi masno tkivo i kreće sa štednjom, tako da je ovakvo mršavljenje zapravo posuđivanje energije od tijela koju vraćamo s kamatom. Naime, kako bi se osiguralo da će preživjeti sljedeću krizu, tijelo nakon takve dijete ubrzano skladišti energiju u obliku masti – kazala je Beljan.

Kako izbjeći vraćanje kilograma

Kaže kako je jedini način da se izbjegne jo – jo efekt taj da se izbjegava dijeta.

– Umjesto toga valja poraditi na odnosu prema hrani i prehrambenim navikama. Dodatno, postoji rizik da se kod ljudi koji zbog zdravlja moraju mijenjati prehranu, a ranije su neuspješno učestalo bili na dijetama, razvio nezdrav odnos prema hrani. U tom slučaju je rad na odnosu prema hrani jedini način da se pronađe ravnoteža u prehrani – kaže naša sugovornica ističući kako je intuitivno hranjenje preporuka koju podržava.

Riječ je o hranjenju koje se oslanja na osluškivanje individualnih potreba tijela bez ograničenja, a cilj nije ni mršavljenje ni debljanje. Intuitivno hranjenje podrazumijeva drugačiji odnos prema hrani koju ne gleda samo kao sredstvo zadovoljenja osnovnih potreba, nego i izvor užitka te primjenjuje načela mindfulnessa kroz svjesno jedenje.

To pak podrazumijeva svjesno uživanje u svakom zalogaju kroz promatranje jela, uživanje u mirisu, teksturi i okusu. Vrijeme koje ste odabrali za objed rezervirano je i tada se isključujete od mobitela i drugih distrakcija.

– Kod intuitivnog hranjenja može se dogoditi gubitak ili dobitak kilograma, ali u svakom slučaju se dugoročno poboljšava zdravstveno stanje, a to je ono što bi trebalo biti najvažnije. Mršavost nije preduvjet zdravlja, a dokazano je da jo – jo efekt itekako narušava kardiovaskularno zdravlje, povećava rizik od razvoja dijabetesa i utječe na cijeli organizam. Stoga je, umjesto naglog mršavljenja, bolje zadržati trenutačno stanje i poraditi na odnosu prema hrani i životnim navikama koje će donijeti zdravstvene benefite – zaključila je nutricionistica.