
Cilj vam je zdrava probava? Jedite više vlakana
Moderno društvo nameće ubrzan način života. Stres je imperativ, ne jedemo cjelovite namirnice, previše sjedimo i premalo se krećemo. To utječe na sve organske sustave, pa i na zdravlje crijeva
[...]Hrana iz dostave ima prednosti u smislu uštede vremena i truda oko pripreme obroka, no valja uzeti u obzir i brojne nedostatke – osobito kad je riječ o pojedincima koji se bore s viškom kilograma. Nutricionistica i dipl. ing. prehrambene tehnologije dr.sc. Martina Linarić ističe da je način pripreme obroka presudan te ima snažan učinak na brojeve na vagi.
– Samostalna priprema hrane pruža kontrolu nad izborom i količinom sastojaka, što često nije moguće kada se hrana kupuje gotova ili naručuje iz restorana. Možete birati svježe namirnice, ograničiti količinu masnoća u obroku, soli, rafiniranih šećera i izbjegavati razne aditive, konzervanse ili pojačivače okusa koji su često prisutni u prerađenoj hrani – upozorila je dr. Linarić dodajući da prerađena i brza hrana često sadrže skrivene kalorije, šećere i masti koji mogu usporiti napredak u mršavljenju.
Također, ako sami pripremate obroke, možete odabrati zdravije alternative te umjesto šećera koristiti steviju ili voće.
– Restoranske porcije su često veće od onoga što nam je zaista potrebno, i to može voditi do prekomjernog kalorijskog unosa, čak i kad mislimo da jedemo zdravo! Kod kuće je lakše prilagoditi količine onome što je realno i nutritivno preporučljivo. Kućna priprema omogućava i lakše praćenje makronutrijenata poput proteina, ugljikohidrata i masti kako bi obrok bio uravnotežen – kaže dr. Linarić.
– Čin pripreme hrane može pomoći u uspostavi zdravog odnosa prema obrocima ako tretirate hranu kao važan dio dnevne rutine, a ne samo kao sredstvo da utažite glad, bilo da je riječ o stvarnoj ili pak češćoj, emotivnoj gladi – kaže naša sugovornica.
– Samostalno pripremanje obroka pomaže u planiranju obroka unaprijed, čime se smanjuje vjerojatnost konzumacije nezdravih opcija kad ste u žurbi. Također, kućna priprema obroka i planska kupovina namirnica zasigurno će sačuvati financije. Ove zdrave navike u prehrani lakše je održati na duge staze kad ih prakticirate i usvojite kao dio životnog stila – ističe dr. Linarić.
– Samostalno kuhanje daje veću kontrolu nad procesom mršavljenja i omogućava zdraviji, dugoročniji pristup gubitku kilograma. Makar i učili kuhati ispočetka, što će biti izazov, ali i zabava- Kroz takav proces sigurno postepeno razvijate zdrav odnos prema hrani – zaključila je nutricionistica.
Moderno društvo nameće ubrzan način života. Stres je imperativ, ne jedemo cjelovite namirnice, previše sjedimo i premalo se krećemo. To utječe na sve organske sustave, pa i na zdravlje crijeva
[...]Prema globalnim statistikama, sindrom policističnih jajnika pogađa do 10 posto žena i među njima je nutricionistica Ivana Domislović koja je svoje stručno znanje usmjerila prema prevenciji tegoba kroz osmišljenu prehranu.
[...]Superfood ili superhrana pojam je koji obuhvaća različite, ponekad teško dostupne i nerijetko precijenjene namirnice koje se katkad mogu nabaviti isključivo uvozom. Neosnovano im se pridaju gotovo čudotvorna svojstva u
[...]